Hepp!

Vettni, ja fick ett oväntat effektivitetsanfall ida. Ha nu hålli på sen ja kom hem, plockat o pynjat, möblera om i köke, kokat fava o laga Rocky Roaden till imo. Nu e ja klar me allt som kan förberedas. Slog just ner mig själv :-D me ett glas vitt (man måst ju allti testa före man bjuder..) o en stoooor portion fava. Mums!

Fava e alltså ett grekiskt ihopkok, om man kan kalla d så, en dipp, påminner nog om hummus sku ja kunna säga, om ja sku ha smaka på hummus that is..

Innehåller iaf hackad fava, lök, olivolja, salt o citron, allt kokas mjukt o mixas sen ti en geggi röra. Ibland serveras favan me hackad lök o ännu mer olivolja :-D. Ätes me ofattbara mängder bröd o .. se siitä.

Ännu en liten sak, när vi nu e inne på mat o sånt. Laga  petit chou...x...ou...er ida på jobbe. Va lite skeptisk för om dom sku stiga elä int, har nämligen erfarenheter laidasta laitaan när d kommer till att laga petit chou....x.....er (kan nån vänlig själ äntligen berätta för mig hu d skrivs i plural??)

Skit samma, nu tappa ja bort mig igen. Petitterna, som vi kan kalla dom, ble alltså jätttejättefluffiga o fina, o sjönk int ens ihop i demonstration när ja plocka dom ur ugnen. Däfför tänkte ja ja sku kunna dela me mig av denna lycka o skriva ner recepte här. 

Lottas Petitter

3 dl vatten

100 gr smör

2 dl vete

3 ägg

Koka ihop smör o vatten, vispa ner mjöle tills smeten släpper väggarna. Låt massan svalna. Kläck i äggen 1 o 1 o vispa 5 minuter mellan varje. 

Spritsa ut o grädda i 180-200 grader 15-20 min. Allt beror på din ugn. Nå int rikit allt men...;-)

Sen kan man ju alltså fylla dessa små fluffbollar me salt elä söt fyllning. I mitt fall blir d blåbbsylt o vips.

Nå jah, om man sku däng sig i soffan nu då, elä nåå...va gör ni den här tiden en kväll som denna?

Får väl önska gott nytt år, ommmm d sku gå så tokigt att ja int alls hinner knappra ner nå imo. Hoppas nästa år blir ett riktigt bloggigt o gott ett!

Kramar

Loppan

 

Sofia

30 december 2008 20:37

Bra, då är vi två med samma åsikt. Trevlig blogg du har!

http://nittonhundra91.blogspot.com

 

Loppan

30 december 2008 20:45

Taaaaack, roligt att höra!!

 

same same

30 december 2008 20:45

okej....att läsa ;-)

 

stefan

30 december 2008 21:15

får en känsla att ja skulle äta..å dricka ihjäl mig i ditt sällskap..:)

 

Jonniballe!

30 december 2008 21:56

Haha! Jadå, jag lyckades komma ihåg det:) Jag plattade till o med det lite;) Ha ett riktigt bra nyår om vi inte hörs innan! Kramar!:)

http://www.c4queen.se

 

Loppan

31 december 2008 06:19

Äh Stefan, ingen ha gjort d hittills, hu dom än ha lova...:-D

 

stefan

31 december 2008 08:43

så det serveras vatten och grötmacka i vanliga falla..;-)

 

L8

31 december 2008 09:09

naj naj, neeeevör. Ska man äta kan d lika bra va gott. Men va fan e en grötmacka?

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Hej här har ni mig igen. E totalslut efter 2 dagar av grubblande o hårslitning. Tito e betydligt piggare nu, vill leka hela tiden o smaskar glatt i sig allt jag sätter i skålen, hittills bara sej o spad o lite piimä men iaf. Jag kan inte fatta va som...

Äntligen e pajen i ugnen! Fick ett tips på grönkålspaj av min far, en glutenfri botten på kikärter o mandelmjöl, d måst ju testas . Receptet är från DN o ni kan hitta det HÄR.    I övrigt bara undrar jag, fast jag INTTTTE vill klaga, om d faktisk...

Pling pling på bloggen. En liten tid sen sist   Eeeeeeevigheter sen sist alltså, men jag hinner inte gå in på allt som har hänt. Egentligen, va ha hänt heller (ha haa) annat än att vi yrar på som bara vi kan. Snart e d Jul o vi förbereder oss me sj...

Sjukstugan här igen. Överallt ligger d sjuklingar. Lätt att tänka på byke o packas när än den ena rumpan ska putsas, än den andra halsen lindras. Stora ljusröda tabletter ska klämmas ner i doggens hals mårån o kväll, o hans rumpa ska putsas så ofta s...

Förlåt, d ha int hörts av mig på en tid igen. D blir allti så mycke allt möjligt dom sista veckorna före semestern, o nu närmar den ju sig verkligen me stormsteg. Stormar gör d iofs annars oxå.... men iaf, FEM dagar jobb kvar, fem ynkliga små fjutted...