Här alltså, on request, receptet på min special-limpa, som man int heller behöver knåda ;-)

Lottas Lätta Limpa

Psst, pröva gärna på o lägga i russin el torkad aprikos oxå, o alla möjliga frön o kli-sorter. 

Tjopp o Gunatt

L8

Jupp, elär först o främst hej. Ännu en dag utan blogg före kl.14.00, va eeee d som gått snett? Ha ni ens saknat mig?

Kan ju berätta att ja skött mitt jobb iställe ida ;-) Lite småkli i bloggfingrarna ha ja känt av men men, kallar plikten så kallar den.

Nu när ja e färdi me dagens sista jobb, kaurakiekot (måst väl bli havrepuckOn på svenska?) känner ja att ja ändå måst dela me mig lite av alla mina svallande känslor för dessa deghögar.

D första, elär DEN första, jag tänker på e min mor. Hon har under hela min livstid (antagligen sin egen oxå) vägrat baka bulla o bröd. Hon skyller på att hon int kan knåda. Vem fan kan knåda? Int vet ja... d hör int hit.

Bröden ja baka ida e helt unfuckingbelievably super! sååå lätta, snabba, o hör här...INGE KNÅDAS! :-)

Här kommer recepte, ikväll lägger ja till en bild bara ja hinner o minns. Som ni kanske vet har ja ibland en liten tendens ti att bli smått tankspridd. MEN ja kom ihåg att ta ut roskis i morse!!! den ha stått o väntat i några dar...

8 dl varm mjölk

6 tsk torrjäst

6 dl havregryn

Blanda detta o låt stå 5 minuter. Ha sen i:

7,5 dl vete

3 msk farin

6 msk olja

1,5 TSK salt(d va här fele va förr)

Blanda me en slev tills allt e blandat. Skeda sen ut "kökkön" (blir 22st) på plåtar o platta ut dom me hjälp av händerna o mycke mjöl. Jäs ca 30 min o grädda i 175 grader (jobbugnen)10-15 min.

Mjuka o goda blir dom, ska skriva helt ärligt sen när ja ha smaka ;-)

Nu ska ja byta om o ta mig hemåt. MOMMO (hon hatar att kallas så, men märk att d då ska uttalas MOMMMMO, på rikti pargaasiska, int måmmå alltså utan mOmmmmO) hämtar Nunski ida så ja får gå raaka vägen hem.

Jaajjaajjajaja, 5 minuter på mig att pysa o här sitter ja ännu...

Ha en braaaa fortsatt onsdag! Snart ä d helg igen :-)

LyckoLoppan