Jättegott!! o väldigt lätt, och snabbt, att fiffla fram.

Finns väl tusen olika varianter o ja e då verkligen ingen expert på Thai-mat, men ja vågar kalla d thai iaf, för d stod så i recepte ja utgick ifrån (klarar aldri rikit av att följa recept ti punkt o pricka) ;-)

Detta behövs:

kycklingfileér (ja skar dom i skivor på längden)

red curry pasta

riven färsk ingefära eller sån på burk

krossad vitlök

hackad lök

strimlad paprika

kokosmjölk

grädde

salt

pepparmix

Bryn red curryn, ingefäran o vitlöken i olja en stund. Släng sen i grönsakerna o kycklingen.  Fräs en stund. Häll sen över kokosmjölk, grädde o kryddor o låt puttra tills kycklingen e klar. Servera med ris. Voila!

Ha oxå testa ett roligt skruvbröd me vitlök o örter, men mer om d imo när vi sir hur d hela utvecklar sig :-D

Kramar från

loppan me medhjälpare.....

 

krydd-mor

9 juni 2009 15:00

det där låter jättegott, lagom kryddigt och verkar dessutom, vilket är viktigt, lätt- och snabblagat. Måste pröva då tillgång till kryddorna o pulla!

 

johannes

9 juni 2009 17:35

Tack för kommentaren, det värmde:-) tyvärr stämmer det nog bara i teorin och inte i praktiken :-S nu knycker jag thaikyckling recept. tack igen, jag blev jätteglad.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Hej här har ni mig igen. E totalslut efter 2 dagar av grubblande o hårslitning. Tito e betydligt piggare nu, vill leka hela tiden o smaskar glatt i sig allt jag sätter i skålen, hittills bara sej o spad o lite piimä men iaf. Jag kan inte fatta va som...

Äntligen e pajen i ugnen! Fick ett tips på grönkålspaj av min far, en glutenfri botten på kikärter o mandelmjöl, d måst ju testas . Receptet är från DN o ni kan hitta det HÄR.    I övrigt bara undrar jag, fast jag INTTTTE vill klaga, om d faktisk...

Pling pling på bloggen. En liten tid sen sist   Eeeeeeevigheter sen sist alltså, men jag hinner inte gå in på allt som har hänt. Egentligen, va ha hänt heller (ha haa) annat än att vi yrar på som bara vi kan. Snart e d Jul o vi förbereder oss me sj...

Sjukstugan här igen. Överallt ligger d sjuklingar. Lätt att tänka på byke o packas när än den ena rumpan ska putsas, än den andra halsen lindras. Stora ljusröda tabletter ska klämmas ner i doggens hals mårån o kväll, o hans rumpa ska putsas så ofta s...

Förlåt, d ha int hörts av mig på en tid igen. D blir allti så mycke allt möjligt dom sista veckorna före semestern, o nu närmar den ju sig verkligen me stormsteg. Stormar gör d iofs annars oxå.... men iaf, FEM dagar jobb kvar, fem ynkliga små fjutted...