..e ja så glad så glad så GLAD för!! för den ble huur lyckad som helst!!!

Ingen kvävdes mitt i maten, ingen skar genom tallriken, inge sånt, nej d ble faktiskt skitgott om ja nu får säga d själv, o d får ja ju.

NEJ ni, nu börjar ja på riktigt bli ivri när d gäller köttstekning :-) Ja ska lära mig ALLT!

Här recepte om nån e intresserad, skitlätt va d, får ju ändå int glömma att d va "1a gången för mig"....

Du behöver alltså:

150-170gr yttre oxfilébiffar, 1 per pers elä mer ;-)

olja, margarin, salt o peppar ti stekning

Såsen:

1 dl konjak elä brandy

1 dl vatten

1/2 dl oxfond

1 msk hela grönpeppar

1 msk hela rosépeppar

2-4 dl grädde

maizena elä mjöl ti redning (om du vill)

eventuellt lite salt, smaka o testa

Stek dom rumsvarma biffarna en o en i het panna (stek-, int din egen)  me smör o olja, ca 1 minut per sida. Krydda den stekta sidan medan den andra steks. Lägg biffarna på ett fat.

Häll sedan dom hela pepparkornen i skyn o värm upp. Häll på konjak, vatten och fond. Låt puttra lite, när d kokar upp tillägg grädden. När d här oxå kokar upp lägger du i biffarna o sänker värmen. Låt biffarna puttra me i såsen 1-2 minuter o ta sen av värmen o red såsen.

Servera me pasta, ris elä som vi, nypotatis. Gött gött gött

O pssst, rödvin hör naturligtvis till ;-)

Kramelikram, nu ska mätta familjen vi sii daggmask-film :-P

Löppz

har ja några små bilder att komma me. Allt ha gått sakligt o stilla till, d va en trevli fölsedag o vi tackar för oss!!

kram

pssst, ni siir väl va d står på Fölsedagsbarnets t-shirt....

BARNEN FÖRST :-D

Hejs Hopp i smultronskogen!!!

Här e vi, i den stora stora skogen. Nunni ha plocka maaaassvis me smultron, sitt en huggorm o sågat ved. Just hitta han årets 1a blåbär oxå! Ungen har ögon som en hök, helt otroligt. Han orkar oxå plocka mer bär än ja gjort under hela mitt liv :-D

Vi ska snart bege oss mot stan igen (tack gode gud). Där kommer vi hastigt o lustigt att bli väldigt mycke rikare o dessutom fira detta me oxfilé o rödvin. Ja hitta ett recept ja bara måst testa. Ha nu gett mig fan på att lära mig tillaga helkött! Grytor o annat klarar ja ju, men själva stekningen ha hittills vari ett mysterium för mig.

Vädre fortsätter suga, men d e väl så d ska va. I morgon tror ja vi tar båten ti Vepsä, spöar d sen elä int. Nån dag ska vi oxå cykla ut ti Runsala o picnica. På onsdag får ja äntligen färg i min nya tatt o sen kommer d bilder, ja looovar :-) Ja e såå nöjd över denna lilla varelse.

Nu kom sonen in me ännu fler blåbär, o årets enligt honom största smultron. Han ska absolut i tidningen nu igen...som me tussilagorna i februari....Ja ja.

Nu kallar stan, ska handla för middan ikväll, o har dessutom inge mer att avslöja här. Kan int ni skriva in nå roligt iställe???

BAUTTTTAkramar från

Loppan

D har vi gott om under detta tak ida....

Vi steg faktiskt opp ren 11 ida, jag först (!!!) o Nunski undra va ja gör oppe så tidigt :-D

Vi ha frukostat o ...o... ja, int så mycke mer ;-P Mata Frank som överraska oss glatt me o vakna ida :-D Han sover som en stock nu sista tiden, men d lär dom göra mitt under sommarn. För att komma undan den VÄRSTA HETTAN ha ha ha.

Jo jo,  packa paket ha vi ju förresten ida. Nunni sku absolut ha eget paket åt morfar, så han ha grävt igenom alla sina skitgömmor o valt ut d finaste...

Han e orange som en sol ida, me slips o allt (ja försökte få en bild, men men, ni siir ju resultate. Få sen den o stå stilla..)

Nu ska ja sii var vi har alla våra kärl o bestick (nunni ha tömt diskmaskin..) o sen ska vi börja gå mot bussen.

Ha d bra denna söndag, så hörs vi igen!!

kram

loppan

Heppelihepp!

D här blir kort nu, vill egentligen int alls blogga ;-)

Alltså vi ha vari ute o gått, Nunni stod o tråna vi sin gamla dagisport ganska länge. Sen fick vi Fars fölsepresent skaffad, d ble riktigt bra tycker ja. Tyvärr kan ja int avslöja här va d ble, han läser ju bloggen den jäkeln :-D

Nu åskar o spöar d om vartannat o ja njuter i fulla drag, för fulla muggar...någo ditåt iaf ;-)

Visst e åska häääärligt?

kram

Goder Morgoooon!

Sovi lika länge igen, jeeeeee. Fan va skönt d eeeee alltså. Nu ha vi dock frukostat o ska  ta oss ut i de allt molnigare semestervädre...

Skit samma, ska d spelas mölkky så ska d! Godis har vi me oss, filt oxå o en gammal radio Nunski fick av Speedy (grannen).

Imo blir d troligtvis Pargasien. Man måst ju fira sina gamla parenteser när dom fyller. Vi ska knalla iväg o fixa presenten oxå ida. Halva e lixom klar, ja hoppas han gillar den. Andra delen av presangen e lite av ett infall ja fick nån gång... o så beslöt vi att göra verklighet av den. Sen säger han va han vill :-) Man kan ju int allti köpa fula strumpor heller :-D

Nu hinner ja verkligen int tjoffsa mer här. Vi ska uuuuut!!!!

Kram o ha en skön lördag, satoi vai paistoi ;-)

loppzet

Detta har varit den perfekta semesterdagen, på riktigt.

Vi har:

- hunnit sova ti nästan 12

- äti rostat bröd ti mårånmål

- planterat om blomster + satt lite nya frön

- stor- (o ja menar STOR-) städat hela plejsse

- dalla på stan i timtal, där bland annat:

- köpt lösgodis

- hittat (efter mååånga om o men) blomfat som vi desperat behövde

- traskat, traskat & traskat för att handla i "Liiidöl"

- kockat tisammans, Nunni e super på o provsmaka såser!

- äti supergod innerfilé som JAG fifflat fram :-)

- slaffsat i oss 2-färgad Nutella ti efterrätt ;-P

- matat våra päddz o spritt mylla över hela vårt rena golv...

- haft besök av puppe hare på gården, dock utan småttingar

- kramat varann otaliga gånger o bytt såndärna fåniga blickar

I think I´m in love :-)

Heppp på er, imo e d lördag!

Loppan

Gumårååååån!!!

Ida va ja oppe före 12 :-D Guuuuud va sköööööööööönt d e att baa ligga o vrida o kränga i sängen hur länge som helst. Sonen va oppe kanske en timme före mig, vet int rikit va han hadd för sig, han planera åtm en massa om vikka frön som ska planteras ida...

Fröplantering står alltså på agendan. Före d ha vi stoppa i oss rostade bröd me sylt o drucki iskaffe. Hemskt mycke bättre kan väl int morgonen börja elär? okeej, äggröra sjunker allti, men d e lyxigare fiilis över den när den serveras färdig på hotell ;-)

Nu ska ja egentligen int sitta här o slapra, utan börja me planteringen. Vi har EN MASSA små oförklarliga frön som ska i jorden, plus några äldre växter som behöver ny mylla (annars vet ja int va som felar dom).

Sen en ordentlig genomsugning av lägenheten o vi e färdijobbade för ida. D håller opp ida, hittills åtm, men vinden ruskar ordentligt i trädena utanför. 

Tror vi ska gå o handla, ikväll ska JAG laga svinfilé.... Ja e ingen expert på helkött, så d e lite spännande. Nunni e oxå rikit intona. Han gillar när vi lagar mat tisammans. Igår va d så avancerat som pasta me pesto. Jo, ja tar mig alla rättigheter ti o slappa när d gäller matlagningen på semestern :-)

Kanske vi bakar ikväll, d börjar nog småningom klia i fingrarna igen.

Nu städa städa varje Fredag

Kram på er o ha en superskön helg!!!!

vill igen passa på o tacka alla läsare för era kommentarer. Jag blir så glad!!

loppan