Alla inlägg den 9 juni 2010
Hej!
Ja va nästan sen ida, ändå int. Fan va jobbigt att stiga opp. Klockan 6 (tror jag?) va ja ganska pigg, 7 va ja d int. Int heller 7.10 när ja slasa mig ur sängen. 12 före 8 hitta ja mig själv framför datorn, HEMMA. Anyway, ja hann i tid o nu skiner solen nästan igen. Najs för vi ska iväg o sola ida, jag M&M.
Onsdag ida. Veckoslute närmar sig. D blir en massa kalas, som vissa av er kanske har läst inne hos sammmmmbon min, nämligen här . Ti all lycka e bara 1 av dom hemma hos oss, o d först på söndag.
För övrigt ska vi sköta lurvboll i helgen, trasslet Viivi, d ska bli sååå najs. Sku vi bo lite passligare sku ja apselut "ta över" den doggen, men men...
Nån annan därute som sku villa förgylla sitt liv me en stor hårboll? Lägger ut en bild ikväll
Hadd en jävla huvudvärk igår, så ja gick från jobbe 3-tiden tror jag. Hemma fortsatte ja me matlistorna på en filt ute på gården, rikit skönt va d, o vikka tips man får när man ligger där bland huvudlösa fåglar o pollen..
Vikke ljuuuuvligt sommarväder vi har i år, int sant?? Helt great!! Nu börjar d dessutom ren pirra lite smått i magen för Portugal-resan. Int så länge kvar nu. Tyvärr får ja bara en karl me mig, men d får räcka, den här gången
Nästa helg ska Mano iväg på läger (jooooo, han gick me på d!!!) o då blir d fuffens för allt fyrk ska ni veta . . . mer kan ja int avslöja just nu.
Tänkte slänga in ett recept här nu som avsugning. Feta saganaki. Ett recept jag o manos dad i tiderna snappade opp på en av våra favoritrestauranger. Hitta faktiskt inge annat ställe som gjorde lika god saganaki, o ja tror vi kom ganska nära i våra experiment. Här min version:
Feta saganaki (kretensisk förrätt)
400 gr hård feta
1 gul lök
2 tomater
1 paprika (gärna grön)
svartpeppar, oregano o olivolja
Hacka väldigt fint, kör gärna hälften i mixer, blanda allt i en ugnsform o ringla ännu över lite olja. Släng i het ugn eller på fullt i mikron tills kanterna börjar få färg o bli lite "sega". Tippar på en 15-20 minuter, men har man en bra mikro går d på 4-5 minuter. Man får pröva sig fram.
Asgott e d!!! behövs bara sallad o bröd till, o kanske lite vin då..
Nu ska d bli salladsbuffa här. Dom ska få smaka ännu en grekisk grej, nämligen tirokafteri. Nån som vet va d e???
Recepte kommer senare, om int ni hinner före....
puzz o kramz
loppan
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
3 | 4 | 5 |
6 |
||||
7 | 8 |
9 | 10 | 11 | 12 | 13 | |||
14 | 15 | 16 | 17 |
18 | 19 | 20 |
|||
21 |
22 | 23 | 24 |
25 | 26 |
27 |
|||
28 | 29 | 30 | |||||||
|