Nä, vem behöver trådar? D e d fler än jag som mer än ofta sku villa börja bubbla ur sig här på bloggen, men fastnar på rubriken??? Sen skriver o skriver man, o lämnar rubriken ti sist, men int hittar man då heller på nån. Vafför e d så?

Anyway, detta rubrikslösa inlägg kommer att behandla fudge, sommarmän o världens bästa sångtext av Gavin DeGraw. Den går ut ti dig ..., så lyssna vällldigt noga. Här kommer den:

Sen ti nå betydligt mindre komplicerat, fudgen. D ble Nigellas pistagefudge ti Fredagskaffet o åtm jag själv va nöjd. Fudge e en sån därn sak som lyckas lika ofta som d misslyckas, åtm för mig. Den här lyckades.

Om du alltså vill laga världens enklaste godis själv så sätt igång. Du behöver:

1 burk kondenserad sötad mjölk

30 gr osaltat smör

150 gr skalade pistagenötter

350-450gr 70% choklad (beroende på hurudan konsistens du vill ha)

Smält allt utom nötterna långsamt över vattenbad. Rör till sist i nötterna o blanda allt väl utan att röra om för mycket. Häll i en bakpapperklädd form o ställ kallt över natten, utan att täcka över. Skär i kuber elär trianglar hur du vill o servera gärna med starkt kaffe. Fudgen borde hålla minst 2 veckor i tät burk i kylen. Man kan oxå frysa den.

Sen några ord om sommarmännen, före d börjas me lasagnen här. D e alltså (igen) en ny lonkku. Päronsmak stod d på burken men menmen, nå, illa smaka den int, o burken va ju fin, så why complain?

Nu e sommarmannen borta me vinden o just ja me, för här ska lagas mat. Skönt som fffff me fredag.

kramar

loppan