Loppan & Livet

Alla inlägg under januari 2011

Av Loppan - 31 januari 2011 19:12

Zzzz...


Ha just vakna, nä int ha ja sovi, bara vari fullkomligt zombielik o frånvarande dom senaste timmarna. Ja undrar om den här konstiga tröttheten kan bero på nå gluten, o var ja isf får d i mig? D ha vari värre igen, både magkramper o trötthetsskov. Rikit störande faktiskt. Ja vill ju va pigg o på alerten när vi ska läsa finska me sonen tex. Ska bli extra noga ha ja tänkt, både på jobbe o hemma. Rensa ur alla skåpena på onödiga grejs, mjöl o sånt flyger ändå omkring i luften, bättre att  int ha förbjudet stuff alls.


Några bilder från igår ska ni få. Vi va ute i d ljuvliga vädre flera timmar. Vågade oss på att ta tito ti hundparken, där d bokstavligen kryllade av hundar. D gick superbra, han va lite feg, men duktig, för att va så liten bland alla dom stora.

             


Sen ti nå helt annat, d där jävla mjöle igen....

Baka grahamsemlor ida, elär knutar. Recepte va lätt o ja tycker dom verka bra, me knapri yta o god smak (??) så ja kan ju ha in recepte här. 3 plåtar blev d, kanske ca 35 semlor.


1 l vatten

2 påsar torrjäst (blanda ut i lite av grahammjölet)

2 msk sirap


Blanda o låt stå 10 min så d börjar "leva"


8 dl grahammjöl

4 tsk salt

15-17 dl vetemjöl

1 dl olja

3 msk mald anis


Blanda sen i resten o snurra i maskin elä för hand tills smidig blank deg. Låt vila 20 min o forma sen knutar. Jäs i 30+fukt 25-35 min o pensla  me mjölk o strö över va du vill, ja använde vallmo. Grädda i 215 12-15 min.

 


Jaha, där va väl d. Ja e helt slut ida, både i huvu o annars. Ska väl ta en sväng me pisi-stritten igen. Sen skrubba badkare. När ja kom hem hadd paddzen poolparty i mitt badkar......D allra mysigaste va att den fettogaste paddan av dom alla hadd bytt skinn där, I MITT BADKAR!!!!! så d såg ut att flyta omkring döda paddhänder i hela karet  . E d konstigt att man mår illa?


Nej, nu lite smulpaj (på tal om o må illa) o så en liten länk.

Ha d så gott därute, ja ska sova så gott...


loppekramz

ANNONS
Av Loppan - 30 januari 2011 07:00

Hej igen på er,


D enda positiva me att va vaken den här tiden måst ju va att ja får bloggat, elä vah?   

Titos ha fått för sig att 04.40 e en bra tid att vakna, fråga mig int vafför. Ha vari ut 2 gånger ida, NU sover han äntligen (nu när han har försäkrat sig om att ingen annan kan göra d mera....)  

Nunni får snällt ligga kvar i sängen, o här sitter ja, me en luden hundboll på fötterna. Ja ja, bättre nu än int alls, att han sover menar jag.

Har lite nya bilder på honom, från igår. På Tis blir han jämnt 3 månader.

       

Smulpajsrecepte tänkte ja oxå lägga in. D va 1a gången ja laga smulpaj helt glutenfritt (utan havre) o d ble mycke bättre än ja väntade mig. Int ens sonen märkte nån skillnad, o han brukar va tarkka me va han stoppar i mun   

 

Recepte (blir en vanlig 4-kantig ugnsform, ca halv ugnsplåts storlek)


3 dl ljus glut.mix (elär vafför int mörk?)

125 gr smör

1,5 dl socker


Kör i mixern tills grynig massa. Blir lätt nästan som en deg, man kan kanske testa ha i lite mindre smör elär lite mer mjöl, elär lägga i lite hackade nötter el annat. Annars får man bara smula sönder d för hand, ble lika bra för d.

Blanda 4-5 dl blandade frysbär me 1 dl socker o lite pot.mjöl elä maizena o häll i den smorda formen. Sen degen över o grädda 200 grader 30 min. Super me vaniljglass!


Hitta en bild igår, den tog ja i julas hos parenteserna. En gammal babysäng. Har för mig att både en o annan ha sovi i den. Nu ha ja fått grönt ljus ti att omvandla den lite, sen när d blir dax för mini-människans entré   . Den ska bli ljuuuvligt ljusmintpistagegrön o flytta in här hos oss. Men dit e d ju ännu ett litet litet tag. Så här sir den iaf ut nu.

 


Nu ska vi börja tragga finska här igen, morr. Sen mårånmål o en länk i d fria. Hoppas d blir en lika fin dag som igår.  Ljuvligt när visar sig!


Kramen ti er o hoppas er söndag blir bra på alla vis!!


loppan



ANNONS
Av Loppan - 29 januari 2011 08:45

Haj,


Lördag ida, äntligen helg. Ha vari vaken sen 5.30 då vi va ut me titolino. Han hadd ingen lust att somna om sen, så ja fick förstås int heller göra d. Ha gömt godis o träna lite sitt, ligg o vänta.


Sitter nu o hör på Tesla medan sonen strider me finskan. Ja kan FAN int fatta va dom håller på me i skolorna nuförtiden. Varenda gång dom ha gått igenom nå nytt kommer han hem o fattar ingenting, d ska läras på nytt hemma, helt från grunden. Som ja ens sku kunna sånt! Ja e väl ingen lärare? När ja gick i skolan fick man grunderna på lektionerna, d gnatades på, ofta hela lektionen, tills alla förstod någorlunda. Resten av timmen fick man göra uppgifter, o ogjorda uppgifter+läxor hemma. Va d sen nå man int förstod hemma fick man hjälp av föräldrarna, men int va deras uppgift att präntta i dig grammatik o regler. NEJ! S...N va arg ja e! Ha försökt få sonen på stöd, både finska o matte. D resultera i 2 lektioner mattestöd, ingen finska "för d går så bra". SÅ BRA!?!??! Varannan gång ja frågar honom va jag är heter på finska kan han d, varannan inte, o dom säger att d går bra!!

Nåja, där kom d, sori nu alla lärare o annat skolfolk, d här e bara min uppfattning o av va ja kan se ha både undervisning o skola ändrat MYCKE åt d sämre sen ja gick i skola.


Där fick ja avreagera mig lite. Nu ti nå gladare, gårdagen   

Först som lovat, bilderna på mini-människan:

     

Där låg hon/han/den/det, stilla o nätt. Enda tecken på liv va d hastigt bultande lilla hjärtat. Dr klämde här o klämde där, men inga reaktioner, antagligen va d tupplur som gällde i maggen. Ti sist när dr nästan klämde in hela min  mage börja d sprattla i d lilla live. Kan d va en lat liten rackare man bär på?


Nu ska ja hjälpa nunni, resten av vår helg lär ska gå ti hundratale förbannade finskaord, som nu plötsligt ska kunnas till ett förhör   .


En liten promenix ska vi hinna me iaf, först opp ti bergena me tito så han får springa av sig, o sen ti stan på jakt efter vändagsfrimärken o frisk luft. D kan behövas.....


Kramar ti er, hoppas ni iaf har en avkopplande helg....


loppzie



Av Loppan - 28 januari 2011 06:03


Hej igen!


Ida e den stooooora dagen. Ja ska äntligen få siii att allt e som d ska i den växande buken. Har väntat sååååååå  .

D e någo så magiskt me att sii d lilla live därinne. Minimänniskan borde by now vara någo mellan 4 o 6 cm (me min tur 12...) o väga ca 8 gr (me min tur......)

Så eee d ja..


Från en sak ti en annan, råriven morot kan väl aldri vara dåligt för hundar? Ja ha testa ha i några matskedar i titos mat, då han allti e så fruktansvärt hungri. Tänkte att d fyller ut lite. Han ha gladeligen svalt allt me hull o hår, o int ha ja åtm märkt av dålig mage elä nå. Men ja tänkt nu fråga, brukar få så mycke råd o tips här  .


Nu kan ja int sitta stilla mer. Har dr först 9, suck.


Får väl passa på o önska oss alla en superskön helg igen!!!!


Stor kram,


loppan

Av Loppan - 27 januari 2011 17:49

Hejs!


D här blir kort, ska just gå o läsa Bamse me sonen. Sir såååå inbjudande ut på sängen bland dynor o täcken  . Rikit så där allvarligt talat, ja sku få dagarna o gå bara genom att sova o äta. Mellanmål på mellanmål på mellanmål, mellan tupplur på tupplur på tupplur. Fryser dessutom som en rakad kanin HELA tiden. Ja trodd att man sku få svettningar o typ mummokuume som gravid? men icke.


Ida baka ja bröd på jästbrödsmjöl. Vet int rikit skillnad (vikken bagare va) på jästbröds- o vanligt vete, men ja tror jästbröds e mörkare, o lite hälsosammare, sånt bröd brukar smaka mycke mer oxå. Nu har ja ju int möjlighet att testa dom själv mer, men ti utseende o "läte" va ja mycke nöjd me dagens bröd.

 

O Hawaij-korvarna   , dom ble riktigt goda tycker ja, trots sin enkelhet. Här tar dom form:

     


Här kommer d superenkla recepte på bröden:


6 jästdegsbröd


- 1 l vatten

- 4 msk sirap

- 2 påsar torrjäst

- 12 dl jästbrödsmjöl

Blanda ihop o låt stå 30 min. D kommer att jäsa ganska kraftigt.

Ha sen i:

- 4 tsk salt

- 100 gram margarin

- 16 dl jästbrödsmjöl

Knåda i maskin 10-15 min tills slät deg. Låt stå övertäckt 30 min. Baka ut 6 runda bröd, platta ut dom (går lättast om du lägger ett bakplåtspapper över bröden o trycker till me en plåt) o jäs i 30+fukt 20-30 min. Mina jäste ganska snabbt. Mjöla o skåra o grädda sen i 210+fukt 2 minuter + 175 torrt 25 min. Låt svalna på galler utan duk över så får du knapriga härliga bröd.


Lycka till!


Nu mot Bamses skogar...


loppan


Av Loppan - 27 januari 2011 07:27

bread.

 

Ja ja, bröd baka ja ju så gott som dagligen, men gluttbröd ha d vari sämre me sista tiden. Ha faktiskt int baka på flera veckor! Frysarna både hemma o på jobbe sina för lääänge sen, o ja ha tugga knäcke fram till ida, då ja äntligen bestämd mig för att även jag ska få tugga lite mjukt bröd ti omväxling.

Så där fina som på bilden ska dom bli (ha ha). Ja borde förstås int ha satt ut den före ja ha sitt mina egna   , men men, nu blir d säkert bra. D e en sorts skruvbatonger, d ha ja int testa glutversion av ännu.

Recepte löd ungefär så här (sorghum,olja+solros va på mitt eget initiativ)


4 bröd har ja tänkt att d ska bli av:


1,5 påse torrjäst

1 l ljummet vatten

1 msk salt

2 msk fiberhusk

900 gr semper fin mix

250 gr sorghum (nån degfärbättrarmix har ja för mig...)

1 skvätt olja

1 dl solrosfrön


Låt fiberhusken svälla i vattnet 10 min. Blanda sen i resten o låt gå i maskinen 5-10 min. Täck o låt jäsa 25 min. Baka ut snurrbatonger (använd riklit me mjöl) o låt jäsa ytterligare 15 min i 30+fukt. Grädda i 200 20-30 min.


Ja hoppas d blir bra. Har ingen aaaning än så länge för degen står ännu o jäser. Lite spännande e d att använda sorghum-mjölet, för d ha ja int testa förr. D heter sweet sorghum men på påsen stod att d kan användas ti både kakor o bröd, så vi testar förstås  .

 


Annars blir d Hawaij-korv ida. Gissa om d ha hagla in frågor angående den. Sku dom stackrarna veta att ja bara tänker gratingera körv me senap, ananas, paprika o ost   . Kan bli riktigt gött faktiskt.


Nu ska ja gå o snurra batonger, kramar så länge!


loppan


(ett antal timmar senare..)

Nåja sini, sånhärna ble mina, rikit fina vizzt? Och såååå goda, smakar som riktigt BRÖD för fankken   

 


Av Loppan - 25 januari 2011 07:32

Gumårrån,


Ny dag igen, tisdag denna gång. Känns rikit bra. Live går vidare o d ha ja väl fatta hela tiden (förhoppningsvis). Dom mörkaste stunderna känns d ju bara int rikit så. Ska börja dan me en sång ja älskar:


Visst e den fiiin? Sen ett litet recept-tips. Såna ha ja nog int kommi me på länge, o d här från igår va en verkligt positiv överraskning. Ja utgick från D HÄR RECEPTE, men hadde i både blomkål o broccoli, o i såsen la ja till paprikapulver o gräslök, jo o så redde ja den lite me gluttfritt mjöl oxå! En massa riven ost on top o in i ugnen. Skitgott, om ja får säga d själv, o vem lär nu ska hindra mig  


Vi va o vaccinera Titolino igår. D gick helt suuuuperbra! Gnällde en del medan vi vänta men sen gick allt bra. Petvet kolla honom, både muskler, ballar, vikt, öron, ögon, tänder o bett, allt va priiima, o så lär han ska bli en stoooooor en  .


Han ha blivi så dukti (sori ja vet att ja skryter på honom hela tiden), både me folk o hundar går d bra nuförtiden. Oxå me tanke på roskisintresset tycker ja han brås på Gumman. Vem vet, kanske hon ligger däroppe på sitt moln o kommenderar honom att va snäll, int sku ja undra. D sku ju int va den första hundherren hon sätter på plats  ...


Helgen gick för fort igen, men den va skööööön. Hann både städa, sova o umgås, d kan väl int bli mycke bättre? På lördag kom Bruder med klan. Ungarna va helt sålda o tito uppförde sig exemplariskt. Ingen rädder för tito - tito rädder för ingen. Jättekiva va d!


O ida e sonen ut på bio o vigulej me faster. D blir packat hos Gustavssons ikväll då oxå moren från skogen befinner sig hos oss. Ja ba henne komma några dar igen. Konstigt d där, satt o filosofera över d igår kväll. När ja beslöt mig för att be henne, då kände ja mig faktiskt helt slut o färdig, både fysiskt o psykiskt, o då tänkte jag : vafför slita ut mig mer än nödvändigt i onödan, då ja vet att d finns folk som vill hjälpa? D sku ju va otroligt dumt. Ändå, sen när ja ha bett henne o hon kommer, känner ja mig lite lat o tarvlig, då ja ha medgett för mig själv o omvärlden att ja int orkar, int klarar allt ensam. Otroligt lustigt o dumt fenomen.

Nåja, nu e hon här o d känns varken dumt elär otroligt, bara bra.


Nu ska d dolmas, ni får ha en superdag alla därute!!!


loppkramar


Av Loppan - 22 januari 2011 12:43

ville ja skriva på min nya banner (bilden högst opp på bloggen) men d gick int i banner-programmet. Nå, i vått o torrt knagglar vi ju alla på i vike fall som helst.

Ja ha villa blogga läääääänge ska ni veta, ha tänkt på d varje dag. Klen ursäkt kanske men ja ha helt enkelt int orka. Ja e totalt utmattad ren efter en dag på jobbe, att gå hem känns ibland helt oöverkomligt (jo, ja ha flera gånger övervägt att falla ihop i en hög i snöslaske o bara vänta tills nån kommer o hjälper mig).


När man sen ha kommi så långt så man ha städa undan dom värsta paffasksresterna (titos aktiveringsleksaker medan vi e borta), gått en sväng me tito, fått fram nån mat o så gått me tito igen, då e ja redo för graven ha ha, nå nä, men typ så känns d. Får strida me mig själv varje kväll för att orka i duschen före ja stupar i säng.  Ja e me andra ord HELT slut, både i kropp o själ. Nja förresten, int i själ kanske, då sku ja int sitta här o skriva nu. Någo e d ju därinne som får mig att streta vidare o till o me känna glädje över d.


Ha vari på öppet hus i Nunnis skola ida. Dom arbeta in en extra dag lov ti påsken. D va jätteroligt! Först hade "vi" musik, o sen matematik. Gladast ble ja när ja såg hur flitigt manolis markera, faktiskt!

Sen på väg hem vek ja in i Seppälä som hadd utförsäljning o ja hitta en tröja för ynkliga 12e   .


NU e d då äntligen veckoslut!!! Skööööööööööööööööööööönt. Vi väntar hit lingonsnåret ida, hela gänge. Dom kommer o titta på tito. Imo e d lite meningen att vi kanske ska gå på orm- o kräldjursutställning. Ha vari för några år sen o d brukar va roligt.


Japp, kroppen värker (rikit sant, ja vet att d låter patetiskt men ja har sjukt i varje millimeter av mig själv) så d blir int mycke mer nu. Lite bilder ska ja ändå lägga opp, d ha vari meningen så länge.


 

Börjar me den äldsta, min bästa bild från i julas.


 

Oxå en gammal en....den sku va basen ti ett superduper glatt bloggeri för nån tid sen, men sen gick d ju som d gick.


 

Den här synen mötte mig när ja kom hem en dag förra veckan   


 

Igår kväll ble d impuls-pizza på gluttbotten. Gött!


 

Å last but absolutely not least, nyaste bilden på doggendalen. Han e så ljuv när han sover....   


Så där, nu ha ja blogga av mig lite igen, känns bra.

Soffan kallar, sen doglänk.


kram


loppan

Presentation

Minilexikon i muminländska

Fråga mig

35 besvarade frågor

stat

Kategorier

Kalender

Ti On To Fr
          1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27 28 29 30
31
<<< Januari 2011 >>>

LÄNKAR HIT & DIT

Bloggar av mammor och gravida
Reggad på Commo.se

Mina recept

start

Startblogg.se
Visitkort till bloggen
Aktuellt bloggen

RSS


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se