Hej,

Nu har d skett, stunden e här. Ja sitter ensam hemma (ja doggen har ja förstås, o paddzen, o Frank...) o "njuter" av lugnet. Hmmm. Antar att d e för länge sen sist igen, som vi va ifrån varann Nun o jag. Han va helt mysko hela dan före han sku iväg, fingerarg o kletig o pladdrig o kramsjuk. Han kommer i tisdag, så d e ju ingen lång tid d e frågan om heller. Känns ändå konstigt, precis som d att han int kommer att va här på mårån på den stora dagen, alltså tisdan. Han fyller 10 då, TIO .

Han har läger den dan, skit samma, ja hoppas o tror han kommer o ha jättekiva på lägre, o sen kommer han förhoppningsvis hem på kvällen.

För att få tiden o gå här i detta tomma tysta hem tänkte ja passa på o lägga in ett recept ja vet att ja kommer att använda många många gånger än, nämligen ett på glutenfri rulltårta. En variant som faktiskt blir jättefluffig o mjuk, en botten man bra kan använda ti vanliga tårtor oxå.

Glutenfri rulltårta, räcker till 1 stor tårta

-4 ägg

-1,5 dl socker

-1 dl gluttfritt mjöl

-3/4 dl potatismjöl

-1 tsk bakpulver

Vispa ägg o socker pluffsigt. Vispa sen för hand i dom torra ingredienserna. Sila i dom lite i tage så undviker du klumpar.

Grädda i 200 grader 8-10 min. Låt svalna nån minut o vänd sen över sockrat b.plåtspapper o täck me handduk. Fyll me va du vill o rulla ihop. Allra bäst smakar rulltårtan om den hinner stå kallt övernatten före du serverar/äter den . 

Ja ja, va mer då? va ute me Marilainen & doggeliino 1,5 h just, skiiitskönt väder. Hoppas d håller i sig heeela veckan o heela helgen oxå, för då ska d kalasas i dagarna 2. Å imo blir d jobb igen. Känns helt konstigt för i o me alla avslutningar o festligheter o planerande av festligheter osv ha ja lixom stängt av den klockan, som ja sku ha trott att ja o ble ledig ren. Nåväl, jobb blir d alltså ännu, 4 dagar o dom tänker ja njuta av ti fullo.

Nu först en snabb dusch o sen kryper ja ner i den nybäddade sängen.

Kram på er o gunatt!

loppan

Frustrerad, d e va ja e. Efter en hellyckad hund-dag igår då allt gick mer eller mindre perfekt, har vi ida en helomsvängning. Va just ute på träning+promenix o doggen skällde ner typ ALLT som rörde sig inom 50m omkring oss. Blaaaaah! Kan hända att d har o göra me kvällslänken igår. Vi tog en sväng ti Domkyrkan o tibax, längs me åstranden som va smockfull me folk. Sonen sku plocka pantburkar o ja tänkt d e lite social träning för hunden på samma gång, men d ble kanske för mycke för Titling me alla nya (dessutom många fulla) människor o så att hålla reda på sonen samtidigt som kila omkring o int höll sig ti flocken.

En liten tröst e iaf träningen, den gick som vanligt strålande. Brukar fara ti en stor tom gräsplan int så långt härifrån, o han älskar att springa lös där, man rikit ser på honom hur ivrig han blir när vi närmar oss, o kommandona funkkar ju nog, int kan ja klaga, men d där skällande på folk...

Nåja, nu ska ja lägga mig ner me Citykoira o Träna din hund o se om ja blir nå klokare. Sen får vi gäster från Tomatslätterna, undrar hur dom ska bli bemötta.. . .  .

Kram,

Loppan