Loppan & Livet

Alla inlägg den 29 oktober 2011

Av Loppan - 29 oktober 2011 15:01

Fatta, min säkerhetskod när ja logga in va ANUS!!!  

Nåja, men alltså, lördag ida, en rätt så fin lördag so far. Hunden ha spytt ner köxmattorna, Pondus ha spytt ner soffan. Va ute 1,5h me doggen o träna, ljuuuvligt väder, inte lika ljuvlig träning. Ha äti för mycke morotskaka o drucki på tok för mycke kaffe. Borde tvätta mitt hår, borde dammsuga, men d kommer ju en söndag oxå. Halloween ida ju. Sonen + kaveri smider busplaner.... Vet int om d lönar sig va anträffningsbar mer efter att dom ha gett sig iväg på fanskap. 


Satt just i soffan me lillfisen i famnen. Han skrek som besatt i kanske en kvart, måst ha vari magen som pina igen, sen lugna han sig o somna i en lååång djuup suck. Satt där o snusa på hans silkesapshuvud en god stund. Där jag satt slog d mig, att hur många gånger går d int just så, fast man har sååå mycke man sku göra när han somnar, att man blir sittande. Man vill lixom int bli av me honom, när den lilla mjuka varma krabaten äntligen lugnar sig o andningen blir så där lugn o skön & jämn, då vill man bara sitta kvar där o känna, krama o snusa. D e såna stunder ja känner att mitt hjärta tar några extra skutt, d slår lixom ojämnt. Den där doften, d där lena lilla-stora huvu mot ens kind, pysandet o snarkningarna, värmen...  


Ha helt i misstag klätt sonen enl nå färgkoder sista tiden, först va d grönt från topp ti tå, märkte när ja tog bilden att till o me mattan under honom va grön  . Ida ble d blått. Sir ju lite gulligt ut faktiskt, o ida rikit poppa hans blåa ögon fram när alla kläder va blåa. Framhävs väl av kläderna.

   

Tänkte lägga opp några bra gluttrecept nu före ja helt glömmer bort dom. Har allti mina "anpassade" recept på små lappar i köket, som ja sen beroende på resultatet sparar för att blogga ner elär slänger bort. Nu tror ja d e 3 ja borde föreviga här, dumle-muffins, morotskaka o från igår, tekake-scones me morot o ost. En av lapparna e nog ren borta, så ja e int helt säker på hur ja gick ti väga, men ja troooor jag utgick från d här recepte o bara bytte vete- ti gluttmjöl. O sen i den där toppingen märkte jag att d behövdes mycke...ja hu va d nu igen? mycke mera mjöl tror ja, annars blir d bara gegga o inge smul. Men gott ble d, o 12st i muffinsplåt fick jag d o räcka till.

GLUTENFRIA DUMLEMUFFINS

   

Sen morotskakan, en rikti HÄLSOkaka ble d efter lite fiffel, men d förstår man nog int om man int ser recepte. Olivoljan tänker ja iaf nästa gång ersätta me ryps elä raps, tycker den gav lite smak, int mycke men iaf.


GLUTENFRI & HÄLSOSAM MOROTSKAKA

-250gr morotspuré

-2dl oliv- elär annan olja

-2,5dl farin

-3 ägg

-4dl glutenfritt mjöl

-1dl hackad mandel elä hasselnöt

-2tsk bakpulver

-2tsk kanel (får va MER)

-1tsk vanilj

(-1 näve solrosfrön hadd ja oxå i, men d gör man som man vill me)

Blanda fett, morot, socker o ägg. I en annan skål mjöl, mandel o kryddor. Blanda allt. Häll i smord 30cm form. Grädda 200grader 23-25 minuter. Stick hål i kakan när den svalnat lite, me en tandpetare fast, o pensla me 1,5-2dl apelsinsaft. När kakan e helt kall brer du över glasyren:

-100gr oltermanni sulatejuusto

-250gr kvarg

-2dl flor

-1msk citronsaft

-2tsk vanilj

Å strö ti sist över kokos om du vill, d gjorde jag  

   


Sen ännu gårdagens fiffel. Ville göra nån sorts tekakor, glutenfria förstås. D ble nå mellanting mellan muffins, pannkaka o tekaka, jättegoda! Så goda att min hjälpbagerska M oxå ville ha recepte, fast hon int alls har celiaki. Men man kan säkert lika bra göra dom me vanligt mjöl oxå. Om nån av er testar kan ni ju skriva hit hur d blir.


GLUTENFRIA SCONES ME OST & MOROT (ca 15st)


-200gr smör (smält o svalnat)

-9dl gluttmjöl

-4tsk bakpulver

-1,5tsk salt

-4dl kallt vatten

-2dl riven morot

-2dl riven ost

(+ att ja nästa gång tänker ha i paprikapulver)


Blanda ihop allt o klicka, platta ut högar på bakpapperklädda plåtar o grädda i 225 8-12minuter. Skitgoda men dom e nog bäst som pinfärska så lönar sig att va hungri elär att ha rum i frysen.

Nu har ja ingen bild på dom tyvärr, hann få in va som ble kvar i frysen.


Så där, då va alla senaste recept förevigade, skönt. Nu ska ja pilla ihop lite hundaktiveringsleksaker före lilleman vaknar igen. Puss o kram o happy scary halloweeeeeen!!!!


Loppan


   

ANNONS

Presentation

Minilexikon i muminländska

Fråga mig

34 besvarade frågor

stat

Kategorier

Kalender

Ti On To Fr
          1
2
3
4
5 6
7
8
9
10
11
12
13 14 15 16
17
18
19
20 21
22
23
24 25
26
27
28
29 30
31
<<< Oktober 2011 >>>

LÄNKAR HIT & DIT

Bloggar av mammor och gravida
Reggad på Commo.se

Mina recept

start

Startblogg.se
Visitkort till bloggen
Aktuellt bloggen

RSS


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se