Direktlänk till inlägg 25 mars 2011
Fredageftermidda, d e nå visst me den. Den e så skön, så lugn, så fredagig.
Först vräääkte d ner snö, nu e d solen som vräker ner över oss. Marken e vit igen, lite sunkigt efter att marken (åtm i stan) va nästan bar ren, men men, d e ingen vits o klaga, d blir int snabbare vår för d.
Ja ha haft en superdag, känns som allt ja ha gjort ha lyckats o gått bra. Pitkona i morse (som ja va rädd att sku bli små o ojästa) hadd under natten svällt till sig precis som dom sku o ble efter gräddningen riktigt PRÄKTIGA
Muffinsarna som ja hadd tänkt baka ble nån sorts cupcakes. Ett muffinsmisslyckande jo, men å andra sidan en cupcakeseger då ja aldri riktigt ha lyckats me cupcakes hittills.
D blir mycke mat o bakverk d här, tror min blogg börjar bli en matblogg. Ännu iaf d där lingonlimps-receptet ja lova piiiparn .
D e hemskt lätt, ingen knådning, ingen jäst (mor i skogen borde kanske testa?)
4 lingonlimpor
7 dl rågmjöl
7 dl graham
7 dl vete
2 tsk bakpulver
4 tsk soda
2 tsk salt
1 l piimä (surmjölk)
1,5 dl mörk sirap
5 dl lingonsylt
Blanda ihop allt, går lättast för hand. Häll i smorda brödformar. Ingen jäsning alltså utan rakt in i ugnen. I recepte stod d 225grader o sen sku man sänka men ja körd på 175grader 45 minuter o d gick nog lika bra. Åtm me mina jobbugnar sku d int ha blivi mer än skorpor kvar i 225grader. Kolla bröden under gräddning, om dom ser ut att bli för mörka kan man täcka dom me en plåt mot slute.
Ja, där va dom, recepten alltså. Nu ska vi snart gå ut o gå me tito. Nunni sitter fastklistrad vi teven o säger bestämt att "d e freeedagkväll".
Ikväll blir d nog filmtajm. Tänker på mina alkoholfria cider i kylen, d e nästan så snålvattne börjar rinna ha ha
Nej nu, slut på slaprande, ha en superhelg alla!!!!
loppkramar
Äntligen e pajen i ugnen! Fick ett tips på grönkålspaj av min far, en glutenfri botten på kikärter o mandelmjöl, d måst ju testas . Receptet är från DN o ni kan hitta det HÄR. I övrigt bara undrar jag, fast jag INTTTTE vill klaga, om d faktisk...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 |
3 |
4 | 5 | 6 |
||||
7 | 8 | 9 |
10 |
11 |
12 | 13 | |||
14 |
15 |
16 |
17 | 18 |
19 | 20 |
|||
21 | 22 | 23 |
24 | 25 | 26 |
27 | |||
28 | 29 | 30 | 31 |
||||||
|