Loppan & Livet

Direktlänk till inlägg 13 januari 2013

Bagel bagel på väggen där..

Av Loppan - 13 januari 2013 21:38

D blir bara mat ida, orkar int blogga på riktigt. Allt e bra nog, allt här inom våra väggar iaf...

När ja tänker efter ha ja nästan int gjort annat än stått i köke ida, o gått på hundlänkar förstås. Int vet ja hur d ble så, int va d meningen, men så kom ja igång  . Sku egentligen bara laga köttbullar, o ev experimentera lite me gluttknäcke. Laga sen en jävla massa köttbullar, trolla fram d godaste (på riktigt) gluttknäcke ja ätit hittills o sen koka jag russinsoppa. Jo russinsoppa. Ja vet int heller va ja ha fått för fel. Men god ble den  .


D e gluttknäckena ja måst blogga om, före ja glömmer o tappar bort receptena. D ja baka ida ble faktiskt såååååååååååååååååååååååååååååå gott (fast ja i ett skede tänkte slänga skiten, ja följde inge recept över huvudtage, o "degen" likna mest megastabbi gröt. Kunde aldri tänka mig att d sku bli gott knaprigt knäckebröd av d). D 1a recepte o oxå okej, men lite för fröigt för mig, får lite pippi-känsla. Här kommer dom:


FRÖIGT PIPPIKNÄCKE (GLUTENFRITT)


-2dl glutenfritt mjöl (urspr receptet majsmjöl)

-3/4 dl solrosfrön

-1/2 dl linfrö

-1/2 dl sesamfrön

-1/2 dl pumpafrön

-1 tsk salt

-2,5 dl kokande vatten

-1/2 dl olja

Blanda d torra ingredienserna. Häll över vatten o olja o blanda allt. Bred ut (ant me oljade händer eller me plasthandskar) på en bakpapperklädd plåt (täcker hela plåten) o grädda i ca 60min 150c varmluft.

 

Sen till d ja testa ida, ett modigt experiment från början ti slut, men alltså helt super! Ja kommer aldri att köpa färdigt gluttknäcke mer!!


MITT EGNA GLUTTKNÄCKE 


-2 dl teffmjöl

-2 dl havremix (provenas oat bread mix)

-1 dl hackade nötter & 1-2 msk sesamfrön

-1 tsk salt

- 1/2 dl olja

- 5-6 dl kokande vatten 

Blanda d torra, häll över olja o vatten. Blanda ordentligt o gör som i förra recepte. Blir en full plåt av d här oxå. Behändigt att skära färdiga bitar i d här skede, fast me ett pizzahjul elä va d nu heter. Grädda i 1-1,5h. Ja vet int rikit hur länge ja hadd d här i ugnen, men tills d blir lagom brunt o känns hårt. Vattenmängden e ja int heller rikit säker på, hadde i mer o mer tills degen kändes ok. Ja ska ge noggrannare uppgifter när ja bakar d nästa gång. Kan bli imo, elär i övermorgon   

 


Puss puss o nattiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii






 
ANNONS
 
Ingen bild

mor i skogen

14 januari 2013 11:30

Så roligt att du haft en kockardag och allt varit lugnt och fridfullt! Man är ju van vid att det alltsom oftast kommer större eller mindre motgångar. Tur att du hittade Pontus i hans nya gömställe, kan tänka mej att du hann bli lite orolig! Här var det också en bra dag, men den blev nog inga större aktiviteter - bara lite kockande före gästerna kom. Mellan tre och halv elva mysigt umgänge med gäster som hade svårt att slita sej!

 
Ingen bild

igen en från skogen

14 januari 2013 11:31

Förresten, är det inga frön och korn i det nya knäckebrödet? Tyckte det förra, baserat mest på frön och korn, var jättegott nämligen!

Loppan

14 januari 2013 12:09

En liten miss där, bra att du märkte, hade nog i frön här me, o nötter. Ska rätta d nu!

 
Ingen bild

loppan

14 januari 2013 12:09

Nu är recept 2 rättat, glömde en del igår.

 
Ingen bild

Annan glömsk

15 januari 2013 11:00

Bara det viktigaste är med så...

 
Ingen bild

knäckebrödsvän

15 januari 2013 14:47

Nå nu såg det bättre ut, med nötter i!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Loppan - 12 januari 2015 17:13


Hej här har ni mig igen. E totalslut efter 2 dagar av grubblande o hårslitning. Tito e betydligt piggare nu, vill leka hela tiden o smaskar glatt i sig allt jag sätter i skålen, hittills bara sej o spad o lite piimä men iaf. Jag kan inte fatta va som...

Av Loppan - 10 januari 2015 18:02

Äntligen e pajen i ugnen! Fick ett tips på grönkålspaj av min far, en glutenfri botten på kikärter o mandelmjöl, d måst ju testas . Receptet är från DN o ni kan hitta det HÄR.    I övrigt bara undrar jag, fast jag INTTTTE vill klaga, om d faktisk...

Av Loppan - 9 december 2014 20:59


Pling pling på bloggen. En liten tid sen sist   Eeeeeeevigheter sen sist alltså, men jag hinner inte gå in på allt som har hänt. Egentligen, va ha hänt heller (ha haa) annat än att vi yrar på som bara vi kan. Snart e d Jul o vi förbereder oss me sj...

SOS

Av Loppan - 3 juli 2014 08:43


Sjukstugan här igen. Överallt ligger d sjuklingar. Lätt att tänka på byke o packas när än den ena rumpan ska putsas, än den andra halsen lindras. Stora ljusröda tabletter ska klämmas ner i doggens hals mårån o kväll, o hans rumpa ska putsas så ofta s...

Av Loppan - 22 juni 2014 20:18


Förlåt, d ha int hörts av mig på en tid igen. D blir allti så mycke allt möjligt dom sista veckorna före semestern, o nu närmar den ju sig verkligen me stormsteg. Stormar gör d iofs annars oxå.... men iaf, FEM dagar jobb kvar, fem ynkliga små fjutted...

Presentation

Minilexikon i muminländska

Fråga mig

34 besvarade frågor

stat

Kategorier

Kalender

Ti On To Fr
  1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Januari 2013 >>>

LÄNKAR HIT & DIT

Bloggar av mammor och gravida
Reggad på Commo.se

Mina recept

start

Startblogg.se
Visitkort till bloggen
Aktuellt bloggen

RSS


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se