Om nån kan shoppa så e d Manolis. Herrejääääää*lar va vi ha ränt runt, från butik ti butik, gata opp o gata ner. Jag sa d tidigare o ja säger d igen, ja ha ärligt talat ALDRIG någonsin handlat så mycke som ida. D va verkligen roligt, att bara dröna omkring o låta honom välja o vraka. Nu har ungen åtminstone kläder, fiiina kläder, o ja har trötta fötter . D va tur att Pondus ble hemma o quality-tajma me MOMMO, annars sku d nog ha brunni både en o två proppar.....

Hemma vänta en glad liten man, som tydligen tänker bli ganska stor, me tanke på skovalet...

O ikväll när ja duscha Ponde landa mina ögon på den här, Rrråtte i skamvrån? Han såg inte ut att må riktigt bra, vet int va som hände medan vi va borta. Kanske lika bra så...

Stekte fiskbiffar på förmiddan, o Emma som vi ska åka på Bloggbussen me (o förhoppningsvis dela rum me) ba om recepte så här kommer d ännu. Ja tyckte biffarna blev lite saltiga, säkert pga den kallrökta laxen ja ville få ur frysen, men ingen annan klaga. Annars va dom goda o bra i konsistensen, höll ihop finfint när man stekte o så. Recepte e alltså inge "riktigt" utan bara ett resultat av min kreativa sida, som vaknar ibland. Man kan säkert ha i vad för fisk man vill, ja tog som sagt kallrökt lax för att vi hade sån i frysen. Tar man annan fisk får man nog ha i mer salt iställe.

Lottas fiskbÖffar (ca 20st)

-400 gr kallrökt lax

-400 gr sej eller torsk

-2 ägg

-2 dl grädde

-1 dl skorpsmulor (ev glutenfria)

-2-3 dl vårlök

- salt (onödigt)

- vitpeppar, dill, citronpeppar o va du nu vill ha för kryddor

Kör allt i mixer o låt stå o svälla en stund. Ja forma int biffarna alls utan skeda rakt ner i stekpannan o platta ut lite me våta händer o stekte 2-3min per sida. Mums mums o tänk va nyttigt me fisk  

Puss puss, nu har ja annat att ta itu me, sköööööööööööööööön myspys-fredagsmys-kväll o helg!

Loppan

 

Sejböff med löksaus

24 maj 2013 23:18

Här blommar vårlöken men inga fiskar vill leka med!

 

Pottmakerskan

25 maj 2013 11:01

Nåmen inte satt Råtte ju i skamvråån, han satt ju också på pottan!

 

Anti-shoppare

25 maj 2013 14:53

Bara inte maratonshoppandet blir en (o)vana!

 

Tanten från landet

25 maj 2013 15:40

Kanske sonen klarar sig en tid nu, med garderoberna påfyllda! Lillebror tycks också fått nya kläder, köpta på växten!

 

Beauty

25 maj 2013 16:04

Ahhh those eyebrows! Wish I had half of them!

 

Emma

25 maj 2013 21:18

Tack!! Detta ska absolut provas! Verkar så gott och ett bra sätt att få i ungarna här hemma fisk!

Och vi måååååste dela rum:)) så skoj vi kommet ha:
Kramar till Er fina mumintroll

http://www.mondoblog.se/deluxe

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Hej här har ni mig igen. E totalslut efter 2 dagar av grubblande o hårslitning. Tito e betydligt piggare nu, vill leka hela tiden o smaskar glatt i sig allt jag sätter i skålen, hittills bara sej o spad o lite piimä men iaf. Jag kan inte fatta va som...

Äntligen e pajen i ugnen! Fick ett tips på grönkålspaj av min far, en glutenfri botten på kikärter o mandelmjöl, d måst ju testas . Receptet är från DN o ni kan hitta det HÄR.    I övrigt bara undrar jag, fast jag INTTTTE vill klaga, om d faktisk...

Pling pling på bloggen. En liten tid sen sist   Eeeeeeevigheter sen sist alltså, men jag hinner inte gå in på allt som har hänt. Egentligen, va ha hänt heller (ha haa) annat än att vi yrar på som bara vi kan. Snart e d Jul o vi förbereder oss me sj...

Sjukstugan här igen. Överallt ligger d sjuklingar. Lätt att tänka på byke o packas när än den ena rumpan ska putsas, än den andra halsen lindras. Stora ljusröda tabletter ska klämmas ner i doggens hals mårån o kväll, o hans rumpa ska putsas så ofta s...

Förlåt, d ha int hörts av mig på en tid igen. D blir allti så mycke allt möjligt dom sista veckorna före semestern, o nu närmar den ju sig verkligen me stormsteg. Stormar gör d iofs annars oxå.... men iaf, FEM dagar jobb kvar, fem ynkliga små fjutted...